글로벌 식품·바이오 원료 기업 IFF Danisco와 엘리시아(Elyssia) 산하 쁘띠엘린이 운영하는 프리미엄 영유아 건강기능식품 브랜드 바이오메라가 중국 상하이에서 영유아 장 건강 및 프로바이오틱스 품질을 주제로 글로벌 세미나 및 랩투어를 공동 개최했다.

이번 행사는 육아맘 인플루언서와 약사 등 실제 소비자 접점에 있는 참여자들을 초청해 글로벌 연구소를 직접 방문하고 연구진과 소통하는 참여형 프로그램으로 구성됐다. 업계에서는 이 같은 해외 소비자 참여형 세미나와 투어가 결합된 형태는 이례적이라는 평가다.

다음은 IFF Danisco Health & Biosciences 부문 아시아 총괄 수잔 진(Susan Jin) 박사와의 일문일답.  


Susan Jin
IFF Health Sciences APAC 부사장(VP) 겸 총괄 책임자

• 프로바이오틱스·프리바이오틱스·HMO·식물 유래 바이오액티브 사업 총괄
• APAC 헬스 사업 P&L 및 비즈니스 운영 총괄
• 중국 스타터 컬처 및 락타아제 사업 담당

- 이번 협업의 의미와 바이오메라를 파트너로 선정한 배경은 무엇인가.

▲ 이번 협업은 과학과 소비자 신뢰를 보다 직접적으로 연결할 수 있는 기회였습니다. 특히 육아맘 인플루언서와 약사 등 실제 소비자 접점에 있는 분들이 연구 환경을 직접 경험하도록 한 점이 의미 있습니다. 바이오메라는 품질, 교육, 책임 있는 커뮤니케이션을 바탕으로 장기적인 소비자 신뢰를 구축해 온 파트너라고 생각합니다.

- IFF의 파트너사 선정 기준과 바이오메라의 강점은 무엇이라고 보는가.

▲ 파트너 선정 시 단순한 제품 포뮬레이션을 넘어서 품질 기준, 규제 준수, 안정적인 생산 및 유통 역량, 그리고 과학 기반 커뮤니케이션에 대한 공감대를 종합적으로 고려합니다. 바이오메라는 이러한 기준을 충실히 실천해 온 기업으로, 장기적인 가치를 함께 만들어갈 수 있는 전략적 파트너라고 평가합니다.

- 유산균 시장에서 HOWARU® 균주 브랜딩이 전달하는 핵심 메시지와 바이오메라 제품의 경쟁력은 무엇인가.

▲ 경쟁이 치열한 유산균 시장에서 HOWARU® 균주 브랜딩은 소비자와 고객이 보다 복잡한 정보를 신뢰를 가지고 이해할 수 있도록 돕는 역할을 하고자 합니다. HOWARU®가 전달하고자 하는 핵심 메시지는 일관된 품질 관리와 과학적 근거를 바탕으로 한 접근 방식이며, 단순히 유산균이 함유되었다는 것보다 어떤 균주를 사용했고, 그 균주가 어떤 기준으로 관리되고 있는지에 대해 명확히 설명할 수 있어야 한다는 점에 있습니다.

한국 소비자들은 제품의 효능에 대한 합리적인 근거뿐만 아니라, 전반적인 제품의 완성도와 신뢰성에 대해서도 높은 기대 수준을 가지고 있습니다. 바이오메라 제품에 적용된 기술적 조합은 이러한 기대에 맞추어, 어떤 균주를 사용하는지, 왜 해당 균주가 선택되었는지, 그리고 생산부터 완제품에 이르기까지 품질이 어떻게 관리되는지를 명확하게 전달하는 데 초점을 맞추고 있습니다.
이를 통해 브랜드가 전달하는 메시지가 보다 신뢰 가능하고 의미 있게 소비자에게 전달될 수 있다고 생각합니다.

- ‘HOWARU® PN 등급’ 도입 취지와 소비자에게 전달되는 가치는 무엇인가.

▲ HOWARU® PN등급은 ‘프리미엄 품질’을 보다 구체적이고 명확한 기준으로 정의하기 위해 도입된 IFF의 독자적인 품질관리 체계입니다. 강화된 기준과 체계적인 관리 과정을 통해 제품 전반에 걸쳐 높은 수준의 신뢰를 제공하는 데 목적이 있으며 PN등급을 충족한 제품은 엄격한 품질 관리 하에 생산·관리되었음을 의미하며, 이는 IFF의 품질 철학을 반영한 기준입니다.
국내에서는 바이오메라 ‘프로바이오틱스 베이비드롭D’에 최초이자 유일하게 적용되어, 영유아 제품에 요구되는 높은 신뢰 기준을 충족할 것 입니다.

- 향후 양사의 협력 방향은 어떻게 그려지고 있는가.

▲이번 협업은 시작점이라고 생각합니다. 앞으로도 마이크로바이옴과 프로바이오틱스에 대한 내용을 소비자가 이해하기 쉽게 전달하는 교육형 프로그램을 확대할 계획입니다.
또한 시장 변화에 맞춘 제품 개발과 균주·기술 협업 등 다양한 영역에서 협력 가능성이 열려 있습니다.
IFF Health Sciences는 단순한 원료 공급을 넘어 파트너사의 신뢰도 높은 품질 구현을 지원하는 역할에 집중하고 있으며, 양사는 앞으로도 과학적 신뢰성과 책임 있는 커뮤니케이션을 바탕으로 시장 전반의 신뢰를 함께 높여 나갈 계획입니다.


한편, 양사는 오는 4월 29일 한국 쁘띠엘린 본사에서 ASPAC 영업 총괄 Sheril Vaidhyan, 북아시아 영업 리드 Yo Takami와 쁘띠엘린 심석영 대표, 박선미 본부장 등 주요 리더십이 참석하는 미팅을 통해 향후 협력 방향에 대한 심도 있는 논의를 이어갈 계획이다.